Гастроемкости, решетки и противни в Хабаровске
955
Сортировать:
По популярности
Крышка для гастроемкости Restola 422113701 GN 1/6
Есть в наличии
Артикул: 576077
- Модель
- 422113701 GN 1/6
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/6
Есть в наличии
Артикул: 656169
- Модель
- GN 1/6
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.06
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.07
Гастроемкость Restola 422102413 GN 1/9-65
Есть в наличии
Артикул: 392092
- Модель
- 422102413 GN 1/9-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.07
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x105x65
Гастроемкость Gastromix GN 1/9-100 полипропилен, черная
Есть в наличии
Артикул: 596213
- Модель
- GN 1/9-100 полипропилен, черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/9-65
Есть в наличии
Артикул: 836955
- Модель
- GN 1/9-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.13
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x109x65
Лоток-противень MVQ PFST272020N
Есть в наличии
Артикул: 579120
- Модель
- PFST272020N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.19
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 270x200x20
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/4 полипропилен с вырезом для ложки
Есть в наличии
Артикул: 604604
- Модель
- GN 1/4 полипропилен с вырезом для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
Крышка к гастроемкости Hurakan GD 1/6
Есть в наличии
Артикул: 104890
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.16
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x5
Гастроемкость Gastromix GN 1/9-65
Есть в наличии
Артикул: 861350
- Модель
- GN 1/9-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x65
Гастроемкость Restola 422102401 GN 1/9-65
Есть в наличии
Артикул: 827470
- Модель
- 422102401 GN 1/9-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.07
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x105x65
Гастроемкость Restola 422102513 GN 1/9-100
Есть в наличии
Артикул: 203208
- Модель
- 422102513 GN 1/9-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x100
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/2 (толщина 0.6 мм)
Есть в наличии
Артикул: 903666
- Модель
- GN1/2 (толщина 0.6 мм)
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
Крышка для гастроемкости Restola 422101813 GN 1/4
Есть в наличии
Артикул: 286027
- Модель
- 422101813 GN 1/4
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.12
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.07
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x20
Гастроемкость Restola 422101913 GN 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 603787
- Модель
- 422101913 GN 1/6-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.11
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.74
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Гастроемкость Restola 422114301 GN 1/9-65
Есть в наличии
Артикул: 452123
- Модель
- 422114301 GN 1/9-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.07
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x105x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.