Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L
| Доставка до терминала ТК: | Бесплатно | |
| Доставка по Москве: | Бесплатно | |
| Самовывоз: | Бесплатно |
Аксессуары
Запчасти
и под ключ
круглосуточно
производителями
сервисная служба
Характеристики
- Бренд
- Radax
- Модель
- TURGENEV TR63DY0L
- Гарантия
- 24 мес.
- Страна-производитель
-
Россия
- Способ образования пара
- инжектор
- Количество уровней
- 6
- Тип гастроемкости/противня
- GN 2/3
- Расстояние между уровнями, мм
- 40
- Температурный режим, °C
- до 270 °С
- Управление
- электронное
- Тип подключения
- электричество
- Автоматическая мойка
- Есть
- Подключение, В
- 380
- Мощность, кВт
- 5.3
- Ширина, мм
- 530
- Глубина, мм
- 740
- Высота, мм
- 748
- Вес (без упаковки), кг
- 63
- Вес (с упаковкой), кг
- 69.3
Описание
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли, пищевых производствах, в гостиничном и ресторанном бизнесе. Режимы приготовления - конвекция, пар, X ECOSYSTEM (технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня), X DRY (инновационная система удаления лишней влаги) и режим Delta T с использованием термощупа. Возможность сохранения до 99 программ (по 4 шага приготовления в каждой). Управление при помощи электронной панели, оснащенной цифровыми дисплеями индикации и функциональны кнопками. Левосторонняя герметичная дверь с двойным остеклением из закаленного стекла и рукояткой.
В комплекте многоточечный термощуп X CORE.
Технические характеристики:
- Специальные циклы:
- Автоматическое охлаждение
- Режим продолжения работы до выключения
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
- X EQUAL: Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE: Эффективная система изоляции и тепловой защиты
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное освещение камеры
- X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
- Диапазон температуры приготовления:
- Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C
- X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C
- Пар: от 35 до 130 ºС
- Вместимость / расстояние между лотками GN 2/3:
- Высота 40 мм: 6 шт. / 49 мм
- Высота 65 мм: 4 шт. / 69 мм
- Габариты упаковки: 1000х590х1010 мм
Опционально доступно к заказу
- X REVERSE: Интеллектуальная система открывания двери также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
- Конденсационная вытяжка KG10W
- Подставки: